大きい焼印について

そ今まで作った中でも5本の指に入る大きさの焼印です。
いや、3本かな。　どっちでもいいですね、そこは！

マグロセンターの文字が横幅158ｍｍです。
それも打ち付けた木に押していくという豪快なことを言われました。
端まで火が伝わりにくいですよ　→　いいです。
重いので取扱いも大変ですよ　→　ＯＫです。

ということで作りましたが、うまく押せたお写真いただき、ほっとしました。

特大焼印　マグロセンター

これで３つの焼印でして、マグロのイラストのものでも横72mmです。
マグロセンターの下にある「マグロ専門店」は横63mm。

この大きさですとお料理にも使えます。実際に玉子焼きにも使ってもらっています。
こちらは横63mmです。

出し巻きたまごに焼き印

メニューを見てみましたが、鮪だしのだし巻き　という名前でした。

お店は愛知県名古屋市中区栄３-10-29
マグロ専門店×デザイナーズバル　マグロセンター　栄伏見店　です。